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Angus Brustkern BIO (kg)

16,00 

Brustkern vom Angus Rind im Ganzen, küchenfertig und vacuumiert

Verkaufseinheit = 1 Kilogramm

Preis pro Kilo € 16,00
Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: BRind016 Kategorie:

Beschreibung

Der Brustkern oder „Brisket“ wie er in Barbecue-Kreisen genannt wird, ist in der Österreichischen Küche ein klassisches Siedestück. Aber auch für die Barbecue-Fans oder Pastrami Liebhaber ist dieses Teilstück die Basis für leckeres Essen und ein echter Klassiker.

Ein ganzer Brustkern wiegt in etwa 3 – 3,8kg.