Angus Brustkern BIO (kg)

18,00 

Brustkern vom Angus Rind im Ganzen, küchenfertig und vacuumiert

Verkaufseinheit = 1 Kilogramm

Preis pro Kilo € 18,00
Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

3 vorrätig

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: BRind016 Kategorie:

Beschreibung

Der Brustkern oder “Brisket” wie er in Barbecue-Kreisen genannt wird, ist in der Österreichischen Küche ein klassisches Siedestück. Aber auch für die Barbecue-Fans oder Pastrami Liebhaber ist dieses Teilstück die Basis für leckeres Essen und ein echter Klassiker.

Ein ganzer Brustkern wiegt in etwa 3 – 3,8kg.