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Angus Gab im Ganzen BIO (kg)

18,00 

Gab im Ganzen vom Angus Rind im Ganzen, küchenfertig und vacuumiert

Verkaufseinheit = 1 Kilogramm

Preis pro Kilo € 18,00
Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: BRind013 Kategorie:

Beschreibung

Die Gab oder auch „vorderes Ausgelöstes“ genannt bildet am Rücken des Rindes die Verbindung zwischen Hals und Rostbraten. Vom Fettanteil ist dieses Stück dem Rostbraten oder Rib Eye sehr ähnlich und eignet sich deshalb hervorragend für saftige Braten. Für die klassische Wiener Rindfleischküche ist es ebenfalls sehr zu empfehlen.