Angus weisses Scherzl BIO 500 g.

11,00 

Weisses Scherzl vom Angus Rind im Ganzen, küchenfertig und vacuumiert

Verkaufseinheit = 500 Gramm

Preis pro Kilo € 22,00
Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

2 vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

Artikelnummer: BRind009 Kategorie:

Beschreibung

Das weiße Scherzl fällt unter die Kategorie Schnitzel- oder Bratenstück. Es fällt durch seine sehr gleichmäßige Form und die deutlich hellere Fleischfarbe auf. Das weiße Scherzl ist eines der magersten Stücke vom Rind und verfügt auch nur über eine sehr dezente Marmorierung.

Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind sehr vielfältig, vom „Beef Jerky“ über gespickte Braten bis zum Rindfleisch in Essig und Öl ist es immer eine gute Wahl.