Beschreibung
“From nose to tail” oder auf Deutsch “von der Nase bis zum Schwanz” ist bei unseren Rindern wie auch bei unseren Schafen ein wichtiger Grundsatz. Unsere Tiere bestehen aus mehr als nur Steakfleisch! Es ist uns wichtig einerseits dafür Bewusstsein zu schaffen und andererseits unsere Kunden zu motivieren sich selbst wieder zu trauen, gekochtes Rindfleisch mit Semmelkrenn oder ein selbstgemachtes Gulasch zuzubereiten.
Deshalb gibt es bei uns die gemischten Fleischpakete. Sie beinhalten Schnitzel bzw. Bratenfleisch im Ganzen, Siedefleisch und Gulaschfleisch. Ihr spart mit der Bestellung als Gemischtes Paket ca. 10% gegenüber einer Einzelbestellung!
Ein 5kg Paket entspricht: – ca. 1,9kg Schnitzel/Braten, ca. 1,9kg zum kochen/sieden und ca. 1,2kg Gulasch.
Da natürlich nicht jedes Paket immer die gleichen Teile beinhalten kann, schwanken diese Werte um bis zu 0,2kg pro Kategorie,
